Как вырастить базилик на подоконнике

Как вырастить базилик на подоконнике

Базилик является однолетним растением, он очень тепло- и светолюбив, поскольку его родина — тропики. В нашей климатической зоне на открытой территории он растет только в летний сезон, но в домашних условиях — круглый год. Поэтому если вы решитесь посадить базилик на подоконнике, то у вас появится возможность баловать себя и близких свежими витаминами, ведь этот куст — настоящий «кладезь» полезных веществ для организма. Кроме того, у него уникальные вкусовые качества, поэтому листочки добавляют в различные блюда (супы, мясо, рыбу, салаты). Пища с базиликом приобретает особый аппетитный аромат. Как вырастить базилик на подоконнике? Это вовсе не сложно, но следует запомнить некоторые правила посадки и особенности ухода за данной культурой.

  1. Освещение и температурный режим
  2. Посадочная емкость и почва для базилика
  3. Удобрение и полив
  4. Способы размножения базилика
  5. Как вырастить базиликовый куст из семян?
  6. Инструкция по посадке и уходу за базиликом в домашних условиях
  7. Разновидности базилика

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  1. Семена;
  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

  • В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой — 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.

Условия для произрастания

Реган – светолюбивое растение, длинного светового дня. В зимнее время ему требуется не менее 12 часов света. Поэтому придется установить фитолампы или подсветку. Когда не хочется получить чахлое вытянувшееся деревце, то придется принять меры к этому. Конечно, если нет других растений, то целесообразность досвечивания одного базилика очень сомнительна. Но если зимой выращивается много комнатных овощей, то это устройство, конечно, необходимо.

Он любит высокую температуру и влажность, требует частого опрыскивания, особенно во время работы батарей отопления. Идеальным место для него будет кухня с южным окном. Здесь тепло и влажно. Но опрыскивать все равно придется, иначе края листьев будут подсыхать. терять декоративность. Разумеется, при этом снижается количество полезных веществ.

Полив должен быть регулярный, например, строго на третий день. Так растение выработает свой режим жизнедеятельности. будет лучше расти.

Подкормка должна производиться весной, в период активного роста. Лучше использовать органические удобрения, ведь при использовании химических – происходит их накопление в сочных частях. Например, прекрасно подойдет жидкий раствор гуматов.

Сорта базилика для выращивания дома

В основном всем известны только две форма базилика – фиолетовый и зеленый, но сейчас выведено множество других, с разными ароматами и вкусами. Есть низкорослые сорта базилика, которые можно выращивать круглогодично как горшечную культуру. У всех отличаются оттенки аромата – лимонные, коричные, перечные, гвоздичные, а яркая окраска способна украсить любую комнату.

Хорошо зарекомендовали себя на оконных «грядках» такие семена:

  • «Греческий» – скороспелый сорт базилика, идеально подходит для выращивания в домашних условиях. Куст формируется компактным и округлым без прищипывания, высотой 20-25 см. Листья зеленые, мелкие, очень ароматные, на вкус – чуть острые.
Читайте также  Купить зубной цемент в аптеке

  • «Тайская королева» – один из самых декоративных базиликов. У него крупные зелёные листья с квадратными в разрезе пурпурными стеблями и темно-лиловыми гроздьями соцветий. Аромат напоминает нечто среднее между корицей и анисовым базиликом.

  • «Гвоздичный» – образует мелкие зеленые листья, которые смотрятся очень декоративно, с сильным пряным ароматом гвоздики.
  • «Изумруд» – красивый, неприхотливый базилик с крупными, зелеными, выпуклыми листьями, его легко вырастить в горшке на подоконнике. На вкус пряно-жгучий со сладостью и пикантной горчинкой, в аромате чувствуется гвоздика и перец.

  • «Рубиновый букет» – компактный кустик с миниатюрными темно-фиолетовыми листьями, обладающими приятным перечным запахом.

Этим перечень не ограничивается, есть много и других сортов базилика, которые используют для выращивания дома. Для контейнеров и горшков особенно подходят карликовые и мелколистные.

Семена покупайте в известных магазинах и обязательно проверяйте срок годности на упаковке – базилик сохраняет всхожесть 4–5 лет.

Видео «Удачные сорта базилика для выращивания на балконе»

Важные нюансы

Выращивая базилик в домашних условиях, придерживайтесь таких правил:

  1. Зимой горшки с пряностью размещают на подоконнике с южной стороны, а летом на западной или восточной. В теплое время года базилик лучше вынести на балкон или лоджию.
  2. Не набирайте землю в огороде или саду: в горшках она быстро ссохнется и растрескается, не давая корням дышать, а без специальной обработки в такой почве могут быть насекомые-вредители и болезни. Лучше покупайте готовый грунт для рассады или универсальный. В них нет ничего «лишнего» и уже добавлены в нужном количестве минеральные удобрения и природные компоненты для нормального развития растений.
  3. Обязательно используйте керамзитовый дренаж для создания нормального водного и воздушного режима. Керамзит помещается на дно горшков слоем в 2-3 см., остальное пространство заполняют землей.

Изучите эти правила ухода, чтобы получить пышный и урожайный базилик на вашем подоконнике!

Осенне-зимний уход

В темное и холодное время года растение лучше содержать на подоконнике при температуре +15+20 градусов. В этот период базилик будет нуждаться в дополнительном подсвечивании, так как продолжительность освещения должна составлять 12-18 часов в сутки.

Для подсветки в вечерние и утренние часы используют люминесцентные лампы 40Вт или предназначенные для этого фитолампы.

Поливайте базилик умеренным количеством воды комнатной температуры раз в неделю.

Весенне-летний уход

Летом на очень солнечном окне листья (особенно молодые всходы) притеняют от палящих лучей, не допуская ожогов.

Летом, если в квартире тепло и сухо – поливайте базилик через день.

Подкормка

Если базилик растет в специальном питательном грунте (магазинном), то дополнительно удобрять его еще долго не потребуется. Если вы заметите, что растение стало нуждаться в подкормке и ослабло, используйте азотное удобрение, которое стимулирует прирост зеленой массы.

Подкармливайте растения универсальным жидким удобрением каждые 2 недели в течение вегетационного периода.

При таких условиях базилик будет активно расти и развиваться дома почти целый год.

Краткое видео из личного опыта любителя-огородника о выращивании этой пряности на подоконнике:

Когда кустик базилика разрастется, можно прищипывать верхушки, чтобы он рос вширь и не зацветал. После цветения зелень становится грубой.

Болезни и вредители

Базилик нельзя поливать холодной водой и допускать избыточной увлажненности почвы, так как в этом случае может развиться заболевание «черная ножка».

Чтобы предотвратить грибковые заболевания, не применяйте верхний полив (избегайте смачивания листвы, лейте воду «под корень»).

Обрезка

Прищипывайте верхушки базилика каждые пару недель. То же самое делайте с боковыми побегами, не допуская появления цветков. Это важно, так как цветение уменьшает рост листьев и содержание в них эфирного масла.

Как вырастить базилик дома на подоконнике?

Давайте разберемся, как посадить и как ухаживать за весьма теплолюбивой культурой в условиях квартиры. Прежде всего, нужно выбрать правильное место. Это должен быть подоконник на солнечной стороне дома или квартиры, где нет сквозняков. Следующий момент — почва. Это может быть обычная земля из сада или огорода, но ее нужно обогатить и насытить полезными веществами. Для этого стоит добавить в почву компост или перегной.

Вариант более простой — купить уже готовую смесь, которая продается в магазинах для огородников. Такое решение будет более правильным, поскольку в подобных земляных смесях есть все необходимое для прорастания семян. К тому же зачастую она обработана специальными веществами, которые укрепляют растение и дают то, что в квартирных условиях не всегда можно получить.

Подготовка к посадке

Семена базилика перед посадкой на подоконник не требуют подготовки. Они хорошо сохраняют всхожесть. При посеве небольшого количества семян их можно замочить на сутки в растворе марганцовки для дезинфекции.

Если планируется посеять больше 20–30 растений, то это нецелесообразно – влажный мелкий посевной материал сложно разделим, семена будут падать комьями и прорастать неравномерно.

Способы ускоренного выращивания базилика на подоконнике:

  • на сутки замочить семена в растворе ускорителя роста «Циркон», «Эпин» или «Иммуноцитофит»;
  • укоренить черенки.

Оптимальные сроки посева базилика при выращивании на окне – март – апрель, на юге можно сажать в феврале.

Выбор почвы и грунта

Базилик предпочитает легкую, плодородную, дренированную почву с кислотностью от 6,5 до 7,2. При посадке на балконе или подоконнике можно использовать готовый грунт из магазина для комнатных растений или приготовить почву самостоятельно. Для этого нужно взять:

  • землю из сада – 2 части;
  • перегной – 1 часть;
  • торф или кокосовое волокно – 1 часть.

Перед посадкой любую почву рекомендуют прокалить 2 часа в духовке при температуре 100 °С или пролить кипятком.

Особенности выращивания на подоконнике

Следует знать несколько правил, как ухаживать за базиликом во время выращивания:

  • Температура в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов тепла. Прохладный воздух, конечно, не погубит базилик, но, значительную часть своего аромата он потеряет.
  • Не ставьте горшок с растением на сквозняк.
  • Поливать базилик достаточно 2 раза в неделю зимой и один раз — летом.
  • Приобретите люминесцентную лампу для дополнительного освещения. Базилик некомфортно чувствует себя в плохо освещенных помещениях — может вытянуться и потускнеть. Оптимальный световой день для растения — 15-17 часов. Можно купить и галогеновую лампу. Но тогда важно учитывать, что она будет давать не только свет, но и тепло. Поэтому существует риск перегреть растения.
  • Ежемесячно растения нужно подкармливать. Для этой цели отлично подходит недорогой биогумус, агролайф (1 ч.л.) или иное любое органическое удобрение.
  • Для стимуляции ветвления подрезайте кусты раз в две недели. Первую следует провести, когда у сельдерея вылезут 4-5 листа.

Почву выбирайте рыхлую и питательную.Можно использовать следующие смеси:

  • биогумус и коко-грунт в пропорции 2 к 1;
  • любой грунт для комнатных растений и немного садовой земли (1:1);
  • универсальный грунт и биогумус (4:1).

Очень важно обработать покупной грунт для выращивания базилика. Можно прокалить его в духовке (при температуре 100-120 градусов) час, либо продержать сутки в морозильной камере.

Читайте также  Линолеум на деревянный пол

Выращивание из семян на подоконнике: пошаговая инструкция

Базилик считается неприхотливым растением, способным жить в искусственных условиях на протяжении всего года. Но нормально расти он сможет, только если создать ему оптимальные условия для развития.

Размножать базилик или начать его выращивать можно, используя различные способы. Например, часто его получают из семян. Данный способ выращивания базилика в домашних условиях на подоконнике считается простым и удобных, ведь можно не только размножить уже имеющиеся растения, но и посадить совершенно новые, в том случае, если только начинать выращивание. Культивирование этого растения из семян несложно и похоже на получение рассады овощных культур.

Выбор и подготовка емкости

Выращивать базилик можно в объемных горшках (не менее 1-2 л) или в контейнерах глубиной не меньше 15 см. В них должны быть дренажные отверстия для стока лишней поливочной жидкости. Материал, из которого могут быть изготовлены емкости, может быть любой – глина, стекло или пластик.

Перед тем, как насыпать в них грунт, горшки нужно подготовить. Если они новые, то их достаточно прополоскать в воде, если же они уже использовались под какие-либо растения, то их нужно промыть в горячей воде, чтобы удалить с их стенок остатки земли. Затем подержать их в растворе марганцовки в течение 30 минут или ошпарить кипятком, если материал из которого изготовлена тара позволяет это сделать.

Выбор почвенной смеси и ее подготовка

Посадить базилик для выращивания в комнатных условиях можно в универсальный грунт, который предназначен для выращивания рассады. Он рыхлый, состоит из компонентов, которые необходимы для роста различных культур, достаточно плодородный. Подготовка почвосмеси, купленной в упаковке, не требуется: ее можно просто высыпать в горшок сразу из пачки.

Если субстрат для выращивания из семян базилика готовится своими руками, то его после приготовления нужно продезинфицировать: пролить марганцовкой и высушить или пропарить в духовке. Такая почвосмесь может состоять из дерновой земли, песка, торфа, компоста, взятых в равных долях. В нее можно добавить кокосовую стружку, это сделает ее более рыхлой. Для дренажа можно использовать крупный песок, гравий, керамзит, мелкую гальку.

Предпосевная подготовка семян

Проводить ее не обязательно, но рекомендуется все-таки подготовить семена, это ускорит их прорастание. Подготовка включает в себя замачивание в теплой воде в течение 1-2 суток. За это время воду меняют как минимум 2 раза в день. После этого нужно опустить семена в раствор марганцовки на 0,5 ч, затем разложить на марле и просушить. Можно также и прорастить семена базилика, для чего их после замачивания перекладывают во влажную ткань, кладут ее на блюдце и относят в теплое место. После того, как у семян покажутся ростки, они будут готовы к посадке.

Схема и правила посева семян

На дно горшка или контейнера насыпают песок, камешки, чтобы сделать дренажный слой, а сверху на него – предварительно подготовленный субстрат. Насыпают не до верху, а так чтобы оставалось 3-4 см до края горшка. Субстрат разравнивают и поливают теплой водой.

После такой подготовки приступают к посеву семян базилика:

  1. Каждое из них располагают на расстоянии 1-2 см друг от друга.
  2. Сажать нужно на глубину 1-2 см.
  3. Когда посев окончен, семена накрывают тонким слоем земли.
  4. Емкость накрывают пленкой.
  5. Ставят ее на подоконник окна с хорошим освещением.

Пока не покажутся всходы, а это должно произойти приблизительно через 1-1,5 недели, пленку приоткрывают каждый день на 10 минут для проветривания. Затем ее убирают, а температуру в комнате понижают до 16–20°С, чтобы базилик не вытягивался.

Подходящая температура для роста базилика это 25 градусов. Еще базилик очень любит солнышко, поэтому размещайте это растение на очень солнечных подоконниках. Если вы выращиваете базилик на балконе, то в холодную погоду его нужно укутывать целлофаном. В холодное время базилик начинает плохо расти.

Болезни базилика

Базилик, как и все растения подвержен болезням. Хоть комнатные цветы болеют реже, но все же иногда может случиться и такое. Распространенная болезнь базилика – это серая плесень и фузариоз. Для того, что бы растение не заболело, старайтесь не поливать его слишком много. Главное, чтобы почва была не слишком влажной. Если растение все же заболело, то удалите все поврежденные листья и стебли, чтобы болезнь не пошла дальше.

Выращивание базилика в домашних условиях. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru

Если вы хотите, чтобы в листьях сохранялся аромат, то старайтесь обрывать все цветоносные побеги у вашего растения. Такая процедура помогает так же продлению жизни вашего, теперь комнатного цветка.

Если вы решили выращивать базилик на подоконнике, спешу вас поздравить, вы приняли правильное решение, во-первых, уход за ним несложный. А во-вторых, теперь круглый год у вас будут свежие витамины