Основные разновидности электрических плит

Основные разновидности электрических плит

Электроплиты для кухни покупают не только те, кто селится в новостройках или коттеджах. Многие заменяют газовые плиты на электрические в квартирах, построенных раньше.

Современные электрические плиты привлекательно выглядят и доставляют меньше хлопот при уборке. Чтобы не ошибиться с покупкой, необходимо ориентироваться в разновидностях кухонных плит, знать их технические характеристики и правила эксплуатации.

  1. Индукционная кухонная плита
  2. Преимущества и недостатки
  3. Функции электрической плиты
  4. Устройство духового шкафа
  5. Разновидности и количество конфорок
  6. Галогенные
  7. Рапидные
  8. Индукционные
  9. Материал нагревательной поверхности
  10. Эмалированная поверхность
  11. Поверхность из нержавеющей стали
  12. Стеклокерамическая поверхность
  13. Заключение

Любое газовое оборудование разрабатывается и изготавливается с серьезным запасом прочности практически по всем параметрам. Это связано с тем, что эксплуатация сетей газоснабжения предусматривает обязательное соблюдение повышенных мер безопасности. Как следствие – газовые плиты разрешается устанавливать далеко не во всех жилых постройках.

Преимущества газовых плит

Газовая кухонная плита предоставляет владельцу несколько преимуществ, в числе которых:

  • быстрое нагревание;
  • минимальный уровень эксплуатационных издержек, который объясняется дешевизной газа по сравнению с любыми другими энергоносителями;
  • удобство в эксплуатации.

Стеклокерамика или стандартная плита: что выбрать

По принципу работы электронагревательных механизмов и материалу поверхности технику для кухни подразделяют на индукционные, стеклокерамические и электрические модели.

Дизайн индукционных плит со стеклокерамической поверхностью интереснее и современнее стандартных эмалированных классических печей с чугунными конфорками. Они легко чистятся и наделены набором функций для удобства. Также гармонично вписываются в интерьер, безопасны и моментально нагреваются, но хрупкие и дорогие.

В то время как бюджетные варианты помощников с эмалированным или нержавеющим покрытием не боятся ударов и не требуют новой посуды. Прочные в использовании и доступные по цене.

Важно! Зачастую все предусмотренные в электроплите функции не нужны, поэтому выбор техники зависит от потребности будущего владельца и характеристик конкретной модели.

Выбираем панель и конфорки

Электроплита может иметь стальную, эмалированную или стеклокерамическую поверхность.

  1. Стальная поверхность может быть матовой или полированной. Отличается большой прочностью, требовательна к уходу.
  2. Эмалированная поверхность выпускается различных цветов, отличается прочностью и доступной стоимостью, но сложна в уходе и со временем, в процессе эксплуатациина ней могут образовываться сколы.
  3. Стеклокерамическая поверхность достаточно быстро нагревается, способна выдерживать температуру до 600° C, удобна в уходе. Требует бережного отношения, использования определенного типа посуды и чистящих средств.

Электроплиты оснащаются, в зависимости от габаритов, 2-6 конфорками, выполнеными из чугуна или стеклокерамики.

Чугунными конфорками оснащаются плиты с эмалированной и стальной поверхностью. Они отличаются прочностью, доступной стоимостью и простотой в уходе. Чугунные конфорки делятся на 3 типа:

  • для быстрого нагрева. Экспресс-конфорка нагревается за 7 мин., обозначается красным кружком;
  • обычные. Разогреваются за 10 мин.;
  • автоматические. Такие конфорки оснащены специальным датчиком, контролирующим температуру и автоматически уменьшающим мощность после закипания воды, обозначаются белым кружком.

Стеклокерамические конфорки имеют гладкую ровную поверхность, которая быстро нагревается и также быстро остывает:

  • рапидные, время нагрева-остывания — 10-12 сек.;
  • галогеновые нагреваются и остывают быстрее рапидных, их недостаток – кроме конфорок, нагревается и вся поверхность плиты.
  • Hi-Light нагреваются за 3 сек.

Внимание! Наиболее экономичным вариантов являются индукционные электроплиты. От других, такие плиты отличаются принципом нагрева, происходящим за счет вихревого электромагнитного излучения, в результате которого, нагревается дно посуды, а не конфорка.

Конфорки электроплиты могут иметь круглую или овальную форму, могут иметь или не иметь зону расширения.

Совет! Выбирая электроплиту со стеклокерамическими конфорками лучше остановиться на тех моделях, конфорки которых имеют расширение или способны менять свою форму с круглой на овальную.

Электрические плиты

Компактная настольная электрическая плита применяется для приготовления пищи в саду или на даче. В основе лежат различные принципы нагрева. Наиболее простые оснащены ТЭНами и чугунными конфорками. В современных моделях используется технология HiLight с ускоренным нагревом. Эта технология применяется в настольных и полноразмерных бытовых приборах.

Характерные черты

Компактные настольные электроплиты имеют один или несколько нагревательных элементов. К одним из самых популярных относятся двухконфорочные модели. Это незаменимый кухонный прибор, позволяющий быстро приготовить завтрак, обед или ужин. Поворотный нагревательный элемент обеспечивает правильный уход. Для экономии электроэнергии имеется регулятор выбора оптимального режима нагрева.

Вы можете взять ее с собой в дорогу, так как она занимает мало места. Домашняя пища поможет восстановить утраченные силы и сохранить здоровье. Всегда свежая еда, приготовленная на конфорке, поддержит бодрость духа и оптимизм.

Особенности компактных электрических плит:

  • малый вес и размеры – легко брать в дорогу или брать на дачу.
  • безопасность – соответствуют международным требованиям;
  • быстрота приготовления – имеют несколько режимов готовки;
  • простота использования – в комплекте инструкция по применению;
  • экономия электроэнергии – затрачивает меньше, чем стандартный бытовой прибор.

Различаются цветовые решения. Классическими вариантами являются белый, черный и коричневый. Яркие оттенки встречаются реже.

Где заказать электроплиту

Компания «Порядок» предлагает покупателям популярные модели электроплит. При помощи фильтра вы можете выбрать ту, которая устроит вас больше всего. Поиск по габаритам, весу, производителю, с одной или двумя конфорками, по мощности.

Привлекательны электроплиты из стеклокерамики. Они отличаются современным дизайном, мощностью и безопасностью. Нагревательный элемент защищён от попадания воды и пищи жаропрочным стеклом. Поверхность легко чистится от загрязнений. В них ценится прочность и долговечность.

Индукционная плита – незаменимое кухонное устройство. Она позволяет быстро приготовить пищу. Для экономии электроэнергии имеется регулятор оптимального подогрева.

На сайте разработана форма заказа, позволяющая купить электрическую плиту. Для консультации позвоните по телефону. Менеджер посоветует варианты, оформит заказ. Доставка осуществляется во все регионы России.

Рейтинг электроплит по качеству и надежности 2020 года

7. Zanussi ZCV 9540H1 X

Компактные габариты сочетаются с хорошим набором опций, которые помогут в приготовлении домашних блюд. Имеет уменьшенную ширину, чтобы не занимать много пространства. Небольшая варочная платформа из стеклокерамики вместила четыре полноценные конфорки, оснащённые датчиками остаточного тепла. Производитель таким образом уберегает руки повара от неприятных ожогов.

Духовка объёмом в 58 литров максимально разогревается до 250℃, оснащена встроенным грилем. Прозрачное стекло позволяет контролировать процесс приготовления, не открывая дверку. Внизу есть выдвижной посудный ящик.

6. Electrolux EKC 954907 X

Электрическая четырёхконфорочная модель с керамической поверхностью оснащена двухконтурной конфоркой, которая выручает при приготовлении пищи в ёмкости с широким дном. Яркая подсветка помогает контролировать ход кулинарного процесса. Информация выводится на информативный дисплей.

Внизу расположен вместительный ящик для утвари. Гриль с конвекцией выручает при приготовлении птицы и мяса с хрустящей корочкой. Поворотными выключателями легко и просто регулировать мощность и подбирать нужный режим работы. Имеются индикаторы остаточного тепла. Это не только безопасность, но и помощь при доведении до кондиции блюда, без расхода электричества.

5. Flama CE3201-W

Элегантная кухонная техника в белом цвете поможет приготовить обед на двух конфорках и в духовом шкафу. Занимает очень мало места, расширяя тем самым помещение кухни. Камера духовки имеет объём 30 л. Заложено 4 режима работы. Температура разогрева до 280℃.

Читайте также  Класс точности приборов

Мощность электроприбора 4.1 кВт, что позволяет экономить электричество. Переключатели поворотного типа простые в использовании, с их помощью можно быстро отрегулировать все параметры.

Варочная панель покрыта стойкой эмалью. Уход максимально простой, при постоянном внимании к этому вопросу очистка оборудования не вызовет проблем. В ящике, который находится в нижней части плиты, можно хранить кухонные принадлежности. В комплекте решётка и противень.

4. BEKO FSM 67300 GWS

Простое и интуитивно понятное механическое управление позволяет легко и безопасно пользоваться оборудованием. Рабочая поверхность с четырьмя конфорками изготовлена из прочной стеклокерамики. Уход за плиткой минимальный. Индикация остаточного тепла предупреждает том, что варочная панель ещё горячая.

Гриль с конвекцией позволяет запекать курочку с равномерной хрустящей корочкой. Большой объём духовки 72 л вместит рождественского гуся. Трёхслойный стеклопакет дверцы обезопасит от ожогов. В комплекте два противня разной глубины и решётка для духовки.

3. Gorenje EC 5221 WC

Модель отличается особым удобством в использовании. Имеет эргономичные ручки переключения режимов. Одна из конфорок двухконтурная для больших кастрюль и сковородок. Большой духовой шкаф на 74 л. с покрытием из пиролитической эмали. Функция AquaClean сама очищает рабочую камеру.

Дверца с креплением на шарнирах открывается от лёгкого прикосновения и плавно, надёжно закрывается. Большой верхний нагреватель расположен по периметру потолка, малый инфракрасный ближе к центру. Тепло распределяется равномерно, мясо запекается до корочки, оставаясь сочным. Нагреватели можно включать вместе или по отдельности.

2. Hansa FCCX58235

Эта электроплита поможет готовить пищу с удовольствием. Оснащена всем, что нужно каждой хозяйке. Практичная стеклокерамическая варочная поверхность с четырьмя конфорками, вместительный духовой шкаф. При сборке оборудования использованы элементы быстрого нагрева HiLight. Тепловое излучение происходит с очень коротким временем накаливания.

Управляется плитка с помощью утапливаемых переключателей. Это особенно важно, когда в семье есть маленькие дети. Духовой шкаф имеет оптимальный объём 66 литров. Полезные функции гриль, конвекция, быстрый нагрев и размораживание. Плита всегда будет чистой благодаря каталитическому принципу очистки. Посудный короб бесшумно выдвигается на роликах. Модель великолепно вписывается в интерьер современной кухни и придаёт уют.

1. GEFEST 5140 0031

Надежность и безопасность, экономный расход электроэнергии, простое управление и приятный внешний вид собраны здесь воедино. На варочной поверхности с тремя конфорками удобно готовить и разогревать пищу.

Духовка имеет штампованные направляющие, которые с лёгкостью выдерживают вес тяжелых противней. Хорошая подсветка, которая позволяет выяснить, в каком состоянии сейчас пирог или запеканка, не открывая дверцу. Эмалированное покрытие прочное, любые загрязнения смываются без особых сложностей. В корпусе встроен выдвижной ящик для хранения противней, сковородок, чашек, разнообразных аксессуаров.

5. Hansa FCEW53001

Когда вопрос касается бренда Hansa, нет сомнений, что вы найдете подходящую технику и аксессуары для вашей кухни. Плита Hansa FCEW53001 удобна в использовании благодаря режимам духовки: нижний и верхний нагрев и отдельный нижний нагрев. Мощность верхнего нагревательного элемента составляет 0,9 кВт, а второго 1,3 кВт.

Двойное стекло в дверце духовки гарантирует надежность и улучшает энергоэффективность. Духовой шкаф в печи имеет большой объем около 69 литров, что позволяет готовить разные размеры блюд. Электрическая плита Hansa FCEW53001 также оснащена отсеком для хранения посуды расположенного внизу плиты.

Плита поставляется с белой эмалевой поверхностью и хорошо вписывается в любой интерьер. Мы можем порекомендовать купить электрическую плиту Hansa в качестве отличного помощника хозяйке на кухне. В списке лучших технических приборов она занимает почетное пятое место в России.

Достоинства и недостатки электрических плит

Плюсы:

  • их легко чистить;
  • у них большие чугунные конфорки, на которые можно установить тяжелые кастрюли и сковороды любого размера;
  • такое оборудование экологичнее, чем газовое;
  • температура в кухнях с такими плитами поднимается в среднем на 4 градуса, а с газовой ─ на 10 градусов;
  • не требуется особая система подключения;
  • имеют разные габариты, можно подобрать к любому размеру кухни;
  • на них не оседает копоть, как при использовании газа;
  • рассчитаны на длительную непрерывную работу;
  • их изготавливают из нержавеющей стали.
  • эксплуатация электрических плит обходится дороже, чем газовых;
  • у газовых регулировка температуры происходит быстрее, стоит только повернуть регулятор;
  • электрическим плитам нужно время на разогрев;
  • нужно определенное привыкание к таким плитам.

Кофе на песке

Интересным вариантом приготовления любимого напитка является использование сковороды, наполненной песком. Лучше всего подойдет кварцевый мелкий песок:

  1. Нужно взять глубокую сковороду с толстыми стенками, наполнить ее песком и добавить немного соли. Все нагреть, периодически помешивая.
  2. В хорошо прогретый песок как можно глубже погружается турка.
  3. Как только пенка на напитке начнет подниматься, джазву вытащить, подождать 20-30 секунд, пока она остынет, и повторить процедуру.

Этот метод приготовления подойдет для всех видов плит.